Sabji ke naam ( सब्जी के नाम ) नमस्कार दोस्तों, हम रोजाना कई सारी सब्जियों को खाते है परन्तु उनका नाम हमे याद भी नही रहता है। क्या आपको पता है की हम जितनी सब्जी रोजाना और सामान्यत खाते है उससे कई ज्यादा सब्जी आज बाज़ार में उपलब्ध है।
अगर आप नही जानते है तो हम आपको इस लेख के माध्यम से बताने जा रहे है जिसमे आपको हम सब्जी के नाम हिंदी में बतायेंगे आईये जानते है हिंदी में सब्जियों के नाम ताकि आप भी उनके बारे में जान सके और उनके बारे में समझ सके।
सब्जी के नाम
आईये जानते है ऐसी कुछ सब्जियों के नाम के बारे में, यह वो सब्जियां है जिनके बारे में आप जानते है और इसके साथ कुछ ऐसी सब्जियां है जिनके बारे में आप शायद नही जानते है।
अरबी पेक्चि
ककड़ी
मूंगा, मोरिंगा
जिमिकन्द
हरा सोया
तुरई
शलजम
टिंडा
हरी लोचई
प्याज
आलू
शलजम
बथुआ
पेठा
बांस के करील
हरी गोभी
स्विस चार्ड
टमाटर
हल्दी
राजमा
गांठ गोभी
कचरी
कच्चा केला
पपीता
लाल पत्तागोभी
सफ़ेद बैगन
सेम
चुकंदर
शिमला मिर्च
करेला
काली मिर्च
लौकी
बैगन
मिर्च
मक्का
खीरा
बोड़ा, हरी शेम)
अदरक
मूली
कटहल
यह सभी उन सब्जियों के नाम है जो जिनके बारे में आप जानते है और इससे अच्छा है की आप इनको खाते भी है।
सब्जी के नाम हिंदी में
हिंदी में कुछ सब्जियों के नाम के बारे में हम बताने जा रहा है। इसके साथ ही यह नाम अंग्रेजी में ही बताये जा रहे है जिन्हें आप समझ सके। Vegetable name in english
| English | उच्चारण | हिंदी अर्थ |
| Potato | पोटैटो | आलू |
| Tomato | टोमैटो | टमाटर |
| Pea | पी | मटर |
| Green Chili | ग्रीन चिल्ली | हरी मिर्च |
| Bottle Gourd | बटल गार्ड | लौकी |
| Cucumber | ककम्बर | खीरा |
| Onion | अनियन | प्याज |
| Bitter Gourd | बिटर गार्ड | करेला |
| Pointed Gourd | पॉइंटेड गार्ड | परवल |
| Beat-root | बीट-रूट | चुकंदर |
| Bean | बीन | सेम |
| Jack-fruit | जैक-फ्रूट | कटहल |
| Ridge Gourd | राइड गार्ड | तरोई |
| Sponge Gourd | स्पोंज गार्ड | नेनुआ (घेवडा) |
| Capsicum | कैप्सीकम | शिमला मीर्च |
| Ginger | जिंजर | अदरक |
| Pumpkin | पम्पकिन | कद्दू |
| Brinjal | ब्रिंजल | बैगन |
| Spinach | स्पीनच | पालक |
| Coriander Leaf | कोरियंडर लीफ | धनिया पत्ता |
| Round Melon | राउंड-मेलोन | टिंडा |
| Colocasia Root | कोलोकसिया रूट | अरवी |
| Mushroom | मशरूम | मशरूम |
| Garlic | गार्लिक | लहसून |
| Sweet-Potato | स्वीट-पोटैटो | शकरकंद (गंजी) |
| Green Onion | ग्रीन ओनियन | हरा प्याज |
| Turnips | टर्निप्स | शलजम |
| Dill | डील्ल | सोया |
| Mint | मिंट | पुदीना |
| Soya beans | सोया बीन्स | सोयाबीन |
| Green-Mustard | ग्रीन-मस्टर्ड | हरा सरसों |
| Wild Spinach | वाइल्ड स्पीनच | जंगली पालक |
| Radish | रेडिश | मूली |
| Fava beans | फवा बीन्स | बाकला |
| French beans | फ्रेंच बीन्स | फ्रेंच बीन्स |
| Kideny beans | किडनी बीन्स | राजमा |
| Drumstick | ड्रम स्टेक | सहजन |
| Tendli Gourd | टेन्डल गार्ड | कुदरुन |
| White Brinjal | वाइट ब्रिंजल | सफेद बैगन |
| Curry leaves | करी लीव्स | करी पत्ता |
| Tamarind | टमरिंड | इमली |
| Raw papaya | रॉ-पपाया | कच्चा पपीता |
| Olive | ओलिव | जैतुन |
| Natal plum | नटल पल्म | करौंदा |
| Baby corn | बेबी कॉर्न | मक्का |
| Cluster beans | क्लस्टर बीन्स | ग्वार की फली |
| Amaranth leaves | अमरनाथ लीव्स | चौराई |
| Yam | यम | रतालु |
| Keri | कैरी | कच्चा आम/ अमिया |
| Ash gourd | एश गार्ड | पेठा |
| Spine gourd | स्पाइन गार्ड | ककोर |
| Red chili | रेड-चिली | लाल मिर्च |
| Chickpea | चीकपी | काबुली चना |
| Lotus cucumber | लोटस ककम्बर | कमल ककड़ी |
| Runner beans | रनर बीन्स | सेम की फली |
| Elephant foot yam | एलीफैंट फूट यम | जिमीकंद |
| Cassava | कसावा | कसावा |
| Chives | चिव्स | प्याज का पत्ता |
| Ceylon spinach | सीलोन स्पीनच | पोई |
| Raw banana flower | रॉ बनाना फ्लावर | कच्चे केले का फूल |
| Fennel | फनल | सौंफ |
| Fenugreek leaf | फेनुग्रीक लीफ | मेथी |
| Jute Flower | जूट फ्लावर | सनैल का फूल |
| Lady-Finger | लेडी फिंगर | भिन्डी |
| Cauliflower | कौली- फ्लावर | फूल गोभी |
| Cabbage | कैबेज | बंद गोभी |
| Bamboo shoot | बम्बू शूट | बांस के कोपले |
| Taro root | टरो रूट | कान्दू |
| Cape gooseberry | केप गोसेबरी | केप करौंदा |
| Amaranth | अमरनाथ | अम्लान पुष्प |
| Arugula | अरुगुला | आर्गुला |
अंतिम शब्द
हमारे इस लेख मे आपको Sabji ke naam ( सब्जी के नाम ) के बारे मे बताया गया है। उम्मीद है आपको हमारा यह लेख पसंद आय होगा। इस जानकारी को अपने दोस्तों के साथ जरुर शेयर करे।
